Во время экскурсии вы узнаете:
• Как и по какой технологии изготавливали хлеб в 1930-х годах и почему начали появляться заводы;
• Какие решения лежали в основе технологии, придуманной Георгием Марсаковым, и что из этого используется на современных конвейерах;
• Узнаете немного больше о стиле «русский авангард» и как он связан с арт-пространством;
• Где и каким образом хранили огромные партии Хлеба, чтобы он оставался свежим как можно дольше;
• Что такое «конструктивизм» и как он относится к пространству Хлебозавода.
• Какое будущее ждет Хлебозавод № 9 — информация из первых рук.
Read more
